Món ngon mỗi ngày: Bún Chân Giò

Hôm nay món ngon mỗi ngày sẽ hướng dẫn các bạn làm món Bún Chân Giò ngon đúng vị cho bữa sáng của gia đình bạn nhé .

NGUYÊN LIỆU

• 500g Chân giò cắt khoanh
• 300g Thịt chân giò rút xương
• 1 củ hành tây nướng thơm
• 3 cây sả
• 3 tép hành tím
• 2 hộp Knorr viên soup thit heo (20g/hộp – 2 viên)
• 1 muỗng cà phê hạt nêm Knorr
• 600g bún tươi
• 10g Hành lá
• 2 quả chanh
• Xà lách xoăn, rau quế vừa đủ
• 2 lít Nước

HƯỚNG DẪN THỰC HIỆN

• Thịt chân giò bó chặt, Món ngon mỗi ngày chân giò cắt khoanh, trụng sơ, cho vào nồi, thêm một chút hạt nêm Knorr cho đậm đà. Nấu chân giò và thịt chín mềm. Vớt ra ngâm nước lạnh. Thịt chân chân giò xắt mỏng, phi thơm tỏi hành, cho vào nồi nước hầm thịt, cho thêm sả đập giập và hành tây nướng, 4 viên súp thịt heo ném cho vùa ăn.
• Xếp bún vào tô/ bát, cho khoanh giò và thịt xắt mỏng lên trên, thêm hành ngò, chan nước dùng. Dùng nóng kèm xà lách, rau thơm.

Theo : Knorr.com.vn